德州信息港进行报道24日,记者从德州市商务局获悉,为迎接新中国成立70周年,引导和促进大众餐饮消费、品质品味消费,满足人民群众对美好生活的期待,我市9月上旬至10月上旬在全市范围内组织开展“金秋美食月”消费促进活动。“金秋美食月”活动期间,将组织我市一定数量的餐饮企业积极响应参与,通过让利促销、推出创新菜品和特色菜、提供优质服务等,吸引广大消费者到店消费;同时,还将组织烹饪大赛、烹饪表演、特色美食小吃街、美食品鉴、美食成果展等活动。
其中,9月20日至10月10日举办“盛宴德州”活动,我市知名餐饮企业将推出河鲜盛宴、“金九银十”婚宴、金秋团圆宴、满月宴等特色宴席打折促销;各县市区也将在该时间段推出“美食品鉴活动”,如:临邑县各餐饮企业将在9月20日至10月10推出“特色菜品免费品尝”活动;各县市区知名餐饮企业将在9月20日至10月10推出“特色菜主题日”,即每周末推出1至2款符合季节特色的菜品或主食,讲解制作工艺、独特烹饪技艺、创新融合及菜品特色等,并在现场与观众互动,传播美食文化等。
德州信息港报道上述此次活动坚持以市场需求为导向,发挥市场主体的主观能动性和创造性,动员各地餐饮行业协会和广大餐饮企业积极参与,开展形式多样的美食推介活动。组织引导餐饮企业通过开展让利促销、推出创新菜品、开展优质服务、组织举办美食评选品鉴等各种活动,吸引广大消费者积极参与,推动大众餐饮消费,倡导绿色餐饮,满足消费者个性化、多样化的餐饮消费需求。