近日,记者接到市民的举报电话。称买来的带鱼像贴了一层膜一样,而且在油锅里煎炸时竟然打卷了。再煎一段时间后,带鱼竟然爆裂开花了!
记者立即前往菜场进行调查采访。菜场的商家称,添加了甲醛的带鱼,表皮会十分光滑。而且油炸后,肉质会非常地硬,还会炸开。
甲醛作为非法添加物,是有毒物质。食用甲醛添加量过多的鱼,不仅会对皮肤黏膜具有刺激作用,还会引发中毒甚至导致癌症,严重威胁身体健康。
于是记者随机在五处菜场进行抽样购买带鱼。再将买来的带鱼交由实验员进行甲醛检测。
经过检验后,却得出了一个惊人的结果!
那么,我们在日常购买带鱼时,应该如何挑选区分不含甲醛添加的带鱼呢?
1、不要买弹性好的鱼
若是带鱼中加了甲醛,就会更富有弹性
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德州信息港www.dezhou6.com进行报道
2、不要买刺鼻、辣眼睛的鱼
不管买什么鱼,都要闻一下,
若有刺鼻、辣眼睛的感觉,
则说明加了化学物质,千万别买
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3、不吃煎的时候会裂开的鱼
正常的、新鲜的鱼在煎的时候
是不会膨胀裂开的、更不会打卷
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