小编是个肉食动物，所以对肉类的美食情有独钟。而说起肉类，不得不提的就是烧鸡了。几乎每个城市都有些很有特色的烧鸡店，不仅味道好，食材也都很新鲜。很多都是当天烤制出来的，味道特别好。
中国人是很喜欢吃鸡的，除了整只鸡，还有鸡腿、鸡爪和鸡翘，无论哪一种单拿出来，都是很有特色的美食。虽然大家都很喜欢吃烧鸡，但是却很少有人知道它是怎么得来的。其实烧鸡已经有很多年的历史了，如果要向前追溯，可以从清朝说起。在那个时候大家已经开始吃鸡肉了，但是并没有现在这样的做法，大家只是单纯的把它做熟。而现在很有名气的德州扒鸡，其实就是在康熙年间诞生的。据说当时还有一个小故事。
后厨的人本来在看着炉火，但是因为太累了，他不小心就睡着了。等到掌柜回来了之后，发现锅里的汤已经都干了，本来想要将里面的鸡肉直接扔掉了，但是尝过之后发现味道更好了。
这样一来，这锅烧鸡店主也不想丢掉了，而是想尝试着以降低价格的方法卖出去，没想到比平时卖的还好。很多人远远就闻到了香味，纷纷前来购买。
这样一来店主发现了商机，于是在这个方法上又进行了改进，慢慢的就形成了后来的扒鸡。也就是现在德州很著名的美食。如今它依然很受大家的欢迎。
自从扒鸡诞生以来，销量一直都是很不错的。不仅当地的人喜欢，一些去到德州旅游的人也都会买几只回去带给家里人。如今它已经成为德州最著名的美食之一，口碑也越来越好。甚至一些国外的人也会专程来到中国，只为了尝一尝这扒鸡的味道。
没想到因为店员的一个失误，把锅熬干了，却在不经意间做出了一种全国闻名的美食。虽然现在大家的生活都变好了，想吃的烧鸡也随时都可以吃到。但是吃过扒鸡的人都很想念它的味道，也很羡慕德州的人每天都能吃到。
直到现在，扒鸡依然是大家喜欢的美食，也成为了当地的一种特色，甚至带动了这个城市的旅游业，越来越多的人来到这里，只为了尝一尝正宗扒鸡的味道。
德州信息港内部人士获悉看了上面这些不知道大家有怎样的看法，这种美味的食物你有没有吃过呢？不如和大家谈一谈感受吧。还没尝过的朋友有机会一定要尝一尝，味道真的很不错。
