德州这么好吃的梨居然滞销了，大家快来帮忙啊

　　民间有句谚语：

一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多

入秋后，正是吃梨的好季节

但德州平原的梨农们却发起了愁

德州信息港www.dezhou6.com已获悉

只因70万斤品相特好的富硒梨滞销

百余亩粮田改种新品种梨树

平原县张华镇大崔村和德州很多农村一样，大片的耕地曾是生活在此的人们祖祖辈辈谋生的源泉。尽管当下年轻人多已离乡讨生活，土地却依旧在那里，并未荒废，耕种者多为50岁左右的父辈。

崔书峰便是其中一个，他与土地打了半辈子交道，种过棉花、蔬菜大棚、小麦、玉米等德州最为普遍的经济和粮食作物，上世纪80年代还种了几年苹果树。近几年，他承包了50多亩耕地，起名为“硕果丰农场”，至2014年都在种植玉米和小麦。

“那年我47岁，还不到养老的年纪，就想着靠着最熟悉的土地再折腾一回。”崔书峰并非不知变通，所以经村委会组织，他和村中其余五户合计着种梨树。

和苹果相比，梨树较容易打理，他们毕竟已过壮年。从2014年夏季开始，崔书峰一行人去周边多个县市学习和考察，最终在本县王杲铺寻得一个新品种——“秋霜梨”。据他介绍，该品种个头饱满，口感甜脆，且无渣。

“我们几个都在当地尝了梨子，真的很好吃，所以当年秋末我就种了15亩，其他人也都栽了苗木，全村共100多亩。”崔书峰说。

亩产8000斤！单个梨重达3斤

梨树因品种不同，结果年限也不尽相同。两年后，崔书峰等人的首批秋霜梨成熟了。因考虑到长期产果量，留果较少，每亩产量在2000斤左右。

那一年，他们几个开始跑市场，周边水果店，外地水果批发市场，还有散户通通未落下。对于朴实的他们来说已经是人到中年的自我突破。

“我们成果不错，河北、德州、济南和淄博等地的批发市场都要货了，2016年的果子到年底已经全部卖完。”崔书峰提起当时情景依旧很欣喜。

只是，2017年此时，秋霜梨成熟了，且产量和质量都超出了种植户的预期：平均亩产8000余斤，单个重量一斤以上的好果超过了50%，个头最大的梨子重达3斤。

“我没想到产量会这样好，而且我们使用富硒肥，梨子已经通过了山东省微量元素科学研究会富硒产品专业委员会检测，秋霜梨为‘富硒水果’。”崔书峰说。

70万斤优质梨“整装待售”

为了保证梨子的质量，果农们统一采摘，仓库内、家中闲置的房子内，都堆满了喜人的秋霜梨。

按照去年的办法，崔书峰和其他果农组织了采摘、微信卖梨、跑批发市场等，但仅仅卖出10%左右。

“为了好卖一些，我们订购了包装箱，一斤以上的好果都可以装箱售卖，两斤以上的也单独包装。”崔书峰说，“今年的秋霜梨卖两元一斤。若是购买的量大些，还可以便宜些。”

若市民、商超或批发市场

想要购买秋霜梨

请与崔书峰联系！！

电话：18206303911

微信号：c18206303911

看到这些勤劳的农民

小编心里真是特别的想帮帮他们

这么多梨子买来怎么吃呢？

不妨参照以下的方法！

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甜梨百合汤

材料：

梨、泡发好的百合、冰糖、枸杞

做法：

1.锅中水烧开，放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟；

2.将梨洗净去皮切成丁，与枸杞一起放入锅中，再用小火熬煮5分钟即可。

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冰糖蒸梨

材料：梨、冰糖、干百合、水

做法:

1.梨从顶端切开当盖备用，用勺掏去梨核，将冰糖和干百合放入处理好的梨内，加入适量水。

2.锅内加水放上蒸屉，将处理好的梨放在蒸屉上，扣好梨盖，盖好锅盖，蒸40-50分钟即可。

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红酒炖梨

材料：梨、红酒、冰糖

做法

1.梨去皮后，保持梨的完整和梨柄，将梨、红酒、冰糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身，可以用个小点的锅来煮。

2.烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出，切片装盘，大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。

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梨脆三丝

材料：梨、黄瓜、胡萝卜、盐、白醋、芝麻油、熟白芝麻

做法：

1.分别将黄瓜、胡萝卜、梨刨成丝，将梨丝放入淡盐水中浸泡片刻，捞出沥干水，黄瓜丝放少许盐腌制几分钟将盐水控干，胡萝卜放入沸水中焯一下捞出。

2.将这三丝放入大碗中加入适量盐、白醋、芝麻油拌匀，倒入盘子中，撒上熟白芝麻即可。

咳咳，搜刮这么多食谱之后

小编感觉有点馋……

不说了，我先去买梨！

同样想买梨的你别忘了联系崔书峰

电话：18206303911